家事術– category –

魚焼きグリルを上手に使えていますか？魚焼きグリルは高温で料理を作れる調理器具です。一気に温度が上がるため、時短調理を叶えられます。しかし、魚を焼く以外で使ったことがないという方が大半ではないでしょうか。この記事では、魚焼きグリルを活用し...

合わせ調味料とは、いくつかの調味料を混ぜて作った調味料のことです。市販の調味料をそのまま使うのではなく、お好みに合わせて合わせ調味料を作ることで、ワンランク上の料理に仕上げられます！ この記事では、合わせ調味料のレシピをジャンル別に一覧で...

​​みなさんは、「再生栽培」（リボーンベジタブル）をご存じでしょうか？ 再生栽培（リボべジ）とは、にんじん・大根などのヘタや、豆苗や水菜などの野菜の根を栽培して、再度食すという方法です。 とはいえ、「仕事や育児で忙しいのに、野菜の栽培なんて...

こまめにトイレ掃除しているにもかかわらず、ふとした時に気になるトイレのニオイ。「ニオイの原因が分からない」「ニオイをなくすためにはどうやって掃除すればいいの？」と悩む人も多いでしょう。 実はトイレが臭くなる原因はひとつではなく、さまざまな...

料理するときは、食材をしっかりと洗って食べますよね。しかし、実は水洗いが不要な食材があることを知っていますか？ 洗わなくていい食材や洗わない方がいい食材は、洗う工程をなくすことで時短になります。ぜひ、毎日の料理に取り入れて効率的に家事をし...