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​​みなさんは、「再生栽培」（リボーンベジタブル）をご存じでしょうか？ 再生栽培（リボべジ）とは、にんじん・大根などのヘタや、豆苗や水菜などの野菜の根を栽培して、再度食すという方法です。 とはいえ、「仕事や育児で忙しいのに、野菜の栽培なんて...

料理するときは、食材をしっかりと洗って食べますよね。しかし、実は水洗いが不要な食材があることを知っていますか？ 洗わなくていい食材や洗わない方がいい食材は、洗う工程をなくすことで時短になります。ぜひ、毎日の料理に取り入れて効率的に家事をし...